Courses bio et veggie

Depuis ma grande remise en question sur le plan de mon alimentation, j’ai décidé de faire des courses sans viande, ou alors un tout petit peu carnées pour faire plaisir au chéri.

Je suis donc allée faire des courses dans un magasin bio, histoire de voir les différences de prix avec la grande distribution classique, et les alternatives au régime carné qu’ils proposent. Je ne citerai pas le nom du magasin, parce que je pense que d’un magasin bio à l’autre, les différences sont très légères.

Je n’avais jamais vraiment fait de courses alimentaires dans un magasin bio. Je prenais surtout des cosmétiques, des produits d’entretien, ou rarement quelques repas préparés.

J’ai décidé de faire de très petites courses donc, centrées en quatre repas, et mon petit déjeuner.

Comparaison des prix pour quelques articles basiques entre différentes structures

  • Pâtes Coquillettes
    • En magasin bio vrac, 1,95€/kg
    • En grande surface rayon bio, 1,68€/kg
    • En magasin discount, 0,98€/kg
  • Viande hâchée
    • Substitut végétal magasin bio, 12,65€/kg
    • Substitut végétal en magasin bio en ligne, 13,95€/kg
    • Viande hachée classique, 9€/kg
  • Muesli au chocolat
    • En magasin bio, 7,50€/kg
    • Grande distribution rayon bio, 6€/kg
    • Grande distribution classique, 7,98€/kg
  • Crème fraiche de cuisine, petites briquettes
    • En magasin bio (soja), 2,55€
    • Grande distribution classique, lait, 1,89€
  • Lait de soja à la vanille
    • Magasin bio, 2,50€/l
    • Grande distribution, 1,15€/l

Oui, l’alimentation bio et sans viande, c’est plus cher qu’une alimentation carnée. En voyant mon ticket de caisse, j’ai vite compris que faire toutes ses courses dans ce genre de magasin, ce n’est pas ouvert à toutes les bourses. Les prix de certaines choses varient du simple au double parfois, comme pour le lait de soja à la vanille. Mais pour certains articles, cela revient au même à pas grand chose près (par exemple le muesli au chocolat).

Maintenant que je connais les prix de ce genre de magasins, je pense que je continuerai les plus grosses courses en grande distribution, budget oblige, mais que je prendrai certains articles en magasin bio, comme les substituts de viande. Acheter en ligne n’est pas forcément avantageux pour les simili-carnés malheureusement.

Si les magasins bio s’alignaient sur les prix de la grande distribution, je pense que beaucoup plus de personnes feraient un effort pour avoir une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement, mais les petits producteurs ne gagneraient vraiment pas grand chose. Je comprends que certains produits soient beaucoup plus chers. Mais les simili-carnés, je ne comprends pas.

Repas prévus avec ces courses

Avec 40€ de courses en magasin bio, je n’ai pas de quoi tenir une semaine complète, ça c’est sûr. J’ai prévu de préparer:

  • Des lasagnes végétales, (j’ai déjà la sauce tomate dans mon frigo),
  • Des rouleaux de printemps veggie avec du riz, (pareil pour le riz, je l’ai déjà)
  • Des pâtes-carbo,
  • Ma recettes de courgettes viande hachée vache qui rit au Cookeo, (j’ai déjà le fromage et la courgette)

Le reste des articles étant mon nécessaire à petit déjeuner (muesli, lait de soja) ou des biscuits, et c’est finalement l’épicerie sucrée qui m’a coûté le plus cher, je ne comprends pas non plus pourquoi.

Avec cette somme en grande distribution, j’ai largement de quoi faire environ une semaine et demi de courses, boissons et desserts compris.

J’ai l’impression qu’avoir une alimentation bio et végétale est un luxe réservé aux plus gros portes-monnaie, et ça me dégoûte, parce que je pense que tout le monde devrait avoir le choix de manger carné ou non.

14 réflexions sur “Courses bio et veggie

  1. Je fais exactement comme toi, j’y vais pour les cosmétiques et quelques autres choses mais le reste je n’ai pas le choix de le prendre en grande distribution car c’est vraiment trop cher, comme tu dis bien manger est un luxe…

    Aimé par 1 personne

    1. J’ai goûté les pâtes vrac de ce magasin et même si elles sont plus chères je prendrai celles là : les pâtes à la crème avec le reblochon qui coule, il n’y a que ces énormes coquillettes super épaisses qui me font cet effet 😍

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  2. coucou !! je viens de prendre connaissances de ton article , oui effectivement si tu veux des choses sucrées au bio c’est plus cher et cela ne veut pas dire que c’est meilleur !! Moi personnellement je fais mes courses pour 50 voir plus par semaine pour acheter des farines sans gluten , ma santé m’impose ce genre de régime mais aussi , des compotes pour ma fille , des amandes bio , des pains des fleurs , des miels etc… ET surtout j’achète au marché mes produits frais locaux ou bio , je cuisine très peu de pâte , de riz etc … Je te laisse lire mon article  » mon défit c’est une alimentation healthy  » peut être ça te donnera une idée de savoir comment cuisiner , j’essayerai de faire une liste raisonnable aussi pour tous et je t’en ferais part , merci à toi pour cet article à bientôt 🙂

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    1. Coucou!
      Merci de ton passage et de ton commentaire 🙂
      Le muesli de magasin bio, si cher… Mais je n’en ai jamais gouté d’aussi délicieux. Ce sera mon seul sacrifice!
      Je passerai voir ton article, ça peut m’intéresser.
      Après, je fais cette démarche du végétal non pas pour manger plus healthy, mais surtout pour ne plus manger de cruauté animale, même si ce mode d’alimentation est bien meilleur pour la santé.
      A bientôt et merci à toi !!

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      1. je suis très heureuse que tu es sensible à la cause animale et je suis comme toi , je mange une fois par semaine du poulet bio ou élevé en ferme et j’avoue si c’était moi je ne mangerais plus de viande mais pour la santé ce n’est pas le plus recommandable , il faut un peu de proteines animales mais il faut savoir bien les choisir , je n’achète plus de viande au supermarché depuis bien des années .. Je suis par une phase ou je ne mangeais plus de viande et beaucoup de soja par exemple , des lentilles et du quinoa !! à bientôt

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      2. Alooooors, les protéines de la viande sont largement remplaçables. Je ne mange plus de viande, même pas une fois par semaine, et ma santé est au top, j’ai même fait des prises de sang pour le confirmer. 😉 Il existe des substituts.
        Il ne faut cependant pas abuser du soja, surtout pour une femme, car cela provoque des pics d’oestrogènes, et cela peut être mauvais pour les personnes ayant des antécédents de cancer du sein par exemple.
        Mais Tofu, Seitan, Tempeh, parfois des protéines de soja mais avec modération, remplacent la viande 😉 Il ne faut pas hésiter à manger beaucoup de légumineuses comme des pois chiches ou des lentilles pour les apports de fer.
        En viande, je dois craquer pour un macdo ou un kfc peut être une fois par mois, et encore 😉

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