Brocolis aux Amandes

(Faut vraiment que je sois plus régulière sur le blog lààààààà) Aujourd’hui, je te poste rapido une recette que j’ai bien aimée, faite avec mon Cookeo d’amour. Evidemment, tu peux la faire même sans avoir de Cookeo. Il te suffit juste d’avoir la possibilité de cuire à la vapeur pour celle ci, et d’avoir une casserole de l’autre côté. (ou au pire, tu es meilleure … Continuer de lire Brocolis aux Amandes

Une mousse au chocolat, sans oeufs!

Il y a quelques temps, je te parlais de mes pires fails en cuisine. Je te racontais tous mes plus gros ratages, du simplement moche au carrément dégueulasse. Je suis une quiche en cuisine, mais depuis trois jours, je ne sais pas ce qu’il se passe, mais je fais des trucs vraiment bons, et végétaliens. Et aujourd’hui, j’ai enfin réussi à faire de la mousse au chocolat sans … Continuer de lire Une mousse au chocolat, sans oeufs!

Mes pires fails en cuisine

Si tu suis mon blog et mon compte instagram, tu as du voir que j’aime particulièrement certains plats, et aussi que je ne suis pas une super cuisinière. Personne n’est parfait, on m’a donné l’humour et une belle gueule, mais pas le goût de cuisiner (la meuf qui se sent plus). Je n’aime pas cuisiner. Je pense que c’est aussi à cause d’anciens troubles de … Continuer de lire Mes pires fails en cuisine

Une soupe de MALADE au Cookéo

Peut-être que tu le sais, ou peut-être que tu ne le sais pas, mais la cuisine ce n’est pas vraiment mon truc, et voilà maintenant près de deux ans que j’ai investi dans le Cookeo, et que j’en ai fait un Twitter spécialement sur ce sujet. Tweets by cookeoaddict J’y poste régulièrement (du moins, j’essaye) des bons plans pour l’avoir moins cher, je retweete des … Continuer de lire Une soupe de MALADE au Cookéo

Le Tea-Time parfait

J’ai toujours aimé le thé. Du plus loin que je me souvienne, j’ai toujours aimé boire des tisanes (on a toutes commencé par l’infu fruits rouges de grande surface, j’en suis sûre), pour s’orienter ensuite vers de meilleurs thés. Mes marques préférées? Kusmi Tea, Betjeman and Barton et Palais des Thés. Que ce soit des verts, des noirs ou des infusions, je goûte tout, et … Continuer de lire Le Tea-Time parfait

Goûter d’hiver

Petit article vite fait en passant pour te présenter mon goûter préféré des longues après midi d’hiver. En vrai, je bois énormément de thé, mais aujourd’hui j’avais envie d’autre chose. J’ai donc fait chauffer à la casserole du lait de noisette, avec des morceaux de chocolat noir, pour faire un vrai bon chocolat chaud. Accompagné de brioche, c’est parfait pour un bon goûter sous un … Continuer de lire Goûter d’hiver

Crêpes vegan 🌱

Chez moi, à chaque jour férié, c’est crêpes. Je transforme tous les fériés en Chandeleur en fait. J’ai décidé de tester la recette de crêpes vegan du livre Ma Cuisine Vegan pour tous les Jours, de Stéphanie Tresch-Medici. Je l’ai un peu « améliorée » en changeant quelques ingrédients et quelques proportions pour avoir la texture que j’aime. J’ai utilisé: 240g de farine, 400ml de lait de soja à … Continuer de lire Crêpes vegan 🌱